病態栄養学Ⅱ

科目名
Course Title
授業コード 単位数 配当年次 開講期間
Term
科目分類 ナンバリング
コード
曜日
コマ
教室 担当教員氏名
Instructor
病態栄養学Ⅱ
Pathophysiological Nutrition II
B403490001 2 3 前期授業 専門科目 DRNUT3612-J1 水1 E403 近藤 茂忠

オフィスアワー

事前に連絡をして下さい。

授業目標

各疾患の成り立ちとそのメカニズムを理解する。
疾患において,栄養の摂取,補給およびこれに伴う内部環境,栄養素の代謝変化を理解することによって,疾患に特有な「病態」を理解し、疾患の予防および治療の病態栄養学的基盤に関して学習する。
各重要疾患の成り立ちとそのメカニズム、栄養療法についてそのポイントを説明できる能力を身につけさせる。

教科書

臨床医学 (疾病の成り立ち) 羊土社
ビジュアル栄養療法(中屋豊、丸山千寿子)   南江堂
病気が見える(糖尿病・代謝・内分泌)  MEDIC MEDIA
病気が見える(消化器)MEDIC MEDIA

参考書

からだの地図帳 (佐藤達夫) 講談社
病気の地図帳 (山口和克) 講談社

関連科目

病態生理学概論、病態栄養学I

授業時間外の学習(準備学習等について)

各疾患の成り立ちとそのメカニズムを理解しやすくするために、生理学および病態生理学をしっかり復習して講義にのぞんでください。
各項目ごとに病態生理学の確認プリントを実施します。
講義計画は講義の理解度、進行により変更することがあります。
わからないときは講義中や講義後に随時質問してください。

授業の概要

病気の成り立ちと治療を基礎として、各疾患における栄養療法のターゲットとそのメカニズム、そして得られる効果について理解する。本講義では、腎・泌尿器疾患、循環器疾患と呼吸器疾患、免疫・血液疾患を中心に、病気のメカニズムに照らした患者の食事や栄養療法について理解させる。

授業計画

第1回 腎疾患と病態栄養1 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
腎炎の復習
第2回 腎疾患と病態栄養2 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
CKDの復習
第3回 腎疾患と病態栄養3 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
ネフローゼ症候群の復習
第4回 腎疾患と病態栄養4 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
透析の復習
第5回 代謝系疾患と病態栄養1 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
肥満の復習
第6回 代謝系疾患と病態栄養2 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
脂質異常症の復習
第7回 代謝系疾患と病態栄養3 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
メタボリックシンドロームの復習
第8回 代謝系疾患と病態栄養4 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
糖尿病の復習-1
第9回 代謝系疾患と病態栄養5 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
糖尿病の復習-2
第10回 代謝系疾患と病態栄養6 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
高血圧の復習-1
第11回 循環器疾患と病態栄養1 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
高血圧の復習-2
第12回 循環器疾患と病態栄養2 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
動脈硬化の復習
第13回 エネルギー代謝と病態栄養 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
代謝の復習
第14回 侵襲時の代謝と栄養 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
代謝の復習
第15回 がんと病態栄養 準備学習等 配布した課題プリントをまとめる
悪性腫瘍の復習

成績評価

毎回の課題プリントおよび課題のプレゼンテーションと講義中の質疑応答で評価する。
合格の最低基準は毎回の課題プリントをすべて提出すること。
自発的に課題を設定しプレゼンテーション等を行えば、追加評価があります。